※本記事は、アグリジャーナル掲載（2025年7月22日）
「イチゴ栽培を効率化！『夏のしずく』『恋みのり』に見る最新省力化手法」
（https://agrijournal.jp/production/83207/）の内容を参考に、Grean Loop編集部が再構成・解説したものです。
投資なしでもできる！イチゴ栽培の最新省力化とは？
2025年2月に開催された「いちごの輸出拡大を図るための大規模安定生産技術の開発 公開シンポジウム」では、注目の2品種『夏のしずく』『恋みのり』を用いた省力化技術が紹介されました。この記事では、初期投資を抑えながらも実行可能な省力化実例を解説します。
夏秋イチゴ『夏のしずく』の疎植栽培で作業効率アップ
四季成り品種で夏〜秋の端境期に収穫できる『夏のしずく』は、寒冷地・高冷地での栽培に適しています。
注目ポイント：
株間を広げる「疎植」により、苗数を削減しつつ単収を維持
高単価が見込まれる9～11月の収量が向上
摘葉やランナー摘除などの作業時間を大幅に短縮
例：20cm→30cmの株間にした場合でも面積あたりの収量に差はなく、株あたりの収量が増加。
効果まとめ
苗代・人件費削減
秋収量アップ
年間作業時間の大幅短縮
冬春イチゴ『恋みのり』は潅水の見直しが鍵！
九州沖縄農業研究センターと長崎県が共同で開発した『恋みのり』は、収穫・パック詰め作業がラクで、果実硬度も高く輸送にも強い品種。
課題と改善：
課題：がく枯れ果の多発→選別作業が増える・出荷等級が下がる
原因：過剰潅水による土壌含水率の上昇
対策：潅水量を目安に近づけるだけで、がく枯れ果が半減（33.7％→16.5％）
効果まとめ
潅水適正化で収量安定
選果作業の手間を30％削減
高品質な果実を維持しやすい
編集部コメント｜省力化のヒントは「やり方の見直し」
大規模な設備投資をせずとも、品種の特性に合わせた「疎植」や「潅水量調整」といった工夫で、作業負担を減らしながら収益性を高めることが可能です。『夏のしずく』『恋みのり』の事例は、全国のいちご農家にとってヒントになるはずです。
今後も、実践的で再現性の高い栽培ノウハウをお届けしていきます。
引用元：アグリジャーナル（2025年7月22日掲載）
https://agrijournal.jp/production/83207/
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