※本記事は、PR TIMES（2026年1月13日掲載）
「“おいしいね”が増える食卓へ。「また明日も食べたくなる野菜」が錦糸町マルイに期間限定オープン！」
（https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003985.000003860.html）を参考に、Grean Loop編集部が再構成・解説したものです。
全国のこだわり野菜を集めた期間限定POP UPショップ「また明日も食べたくなる野菜」が、**錦糸町マルイ**1F催事場にオープンします。
開催期間は【2026年1月14日（水）～1月31日（土）】、【2月15日（日）～3月3日（火）】の2期間。日々の食卓をちょっと楽しく、ちょっと豊かにしてくれる“おいしさ重視”の野菜体験が用意されています。
ブランド「また明日も食べたくなる野菜」とは
本ブランドは、**ハウス食品グループ**が2025年7月に立ち上げた新しい取り組み。
「野菜って、こんなにおいしいんだ！」という小さな感動をきっかけに、“食べなきゃいけない存在”だった野菜を、“つい選びたくなる楽しみ”へと変えていくことを目指しています。
ポイントは、味を起点にした価値づくり。
おいしいからまた食べたい――そんな自然な循環を生み出すことで、家庭の食卓に笑顔と会話を増やすことを狙っています。
生産者の手間と想いが、そのまま味に
ショップで扱われる野菜は、いずれも生産者が手間ひまと愛情をかけて育てたものばかり。
天候を見極めた水やり、時間をかけた土づくりなど、一つひとつの野菜に向き合う姿勢が、そのまま“おいしさ”として表れています。
土地の個性が引き出す、旬の味わい
産地の気候や土壌に合った野菜を選び抜いているのも特徴です。
太陽をたっぷり浴びた甘いトマト、冷涼な環境で旨みを蓄えた根菜類など、“その土地だからこそ生まれる味”を大切にしています。
ストーリーが見えるから、会話が弾む
どんな環境で、どんな想いで育てられたのか。
背景が見える野菜は、食卓での会話も自然と広げてくれます。
「このタマネギ、こんなふうに育てられたんだって」――そんな一言が、家族の時間を少し豊かにしてくれます。
家族で楽しめる注目ラインナップ
店内には、子どもが思わず「また食べたい！」と言ってしまうような野菜が並びます。
生で食べても辛くないタマネギ「スマイルボール」
甘みが際立つ高糖度トマト
香り豊かな採れたてマッシュルーム
旬のアロマレッドにんじん
シャキッとしたレンコン
甘みのある白菜
日々の献立を考えるのが楽しくなる、季節感あふれる構成です。
ショップ概要
店舗：錦糸町マルイ 1F 催事場
開催期間：
① 2026年1月14日（水）～1月31日（土）
② 2026年2月15日（日）～3月3日（火）
営業時間：10:30～20:00
運営：丸井グループ
rean Loop編集部コメント
野菜を「栄養」や「義務」ではなく、「おいしさ」から再定義する取り組みは、消費者と生産者の距離をぐっと縮めます。
今回のPOP UPは、直売所や産直ECに興味はあるけれど一歩踏み出せなかった層にとっても、気軽に“良い野菜体験”ができる貴重な場。
都市部でのこうした実証的な取り組みが、今後の野菜流通やブランドづくりにどう広がっていくのか、注目したいところです。
出典
PR TIMES
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003985.000003860.html
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