※本記事は、PR TIMES（2025年10月9日掲載）
「【フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト】兵庫県神鍋高原特産品『神鍋大根』の収穫モニター体験を11月16日（日）開催！」
（https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000055.000147426.html）を参考に、Grean Loop編集部が再構成・解説したものです。
兵庫・神鍋高原の特産「神鍋大根」収穫モニター体験を11月16日開催！
〜宿泊者限定で味わう“農の恵み”と地域交流〜
フェアフィールド･バイ･マリオット 道の駅プロジェクト（積水ハウスホテルマネジメント株式会社）は、兵庫県豊岡市の「道の駅 神鍋高原」と連携し、2025年11月16日（日）に「神鍋大根の収穫モニター体験」を実施します。
対象は、前日15日にフェアフィールド･バイ･マリオット･兵庫神鍋高原に宿泊する方限定。神鍋高原ならではの農と食の魅力を五感で楽しめる特別な体験イベントです。
地元の自然と土壌が育む「神鍋大根」
兵庫県北部の神鍋高原は、火山灰由来の肥沃な土壌と昼夜の寒暖差が特徴。
キャベツやスイカ、じゃがいもなどの野菜が豊かに育ち、なかでも「神鍋大根」は甘味が強くみずみずしい特産品として知られています。
鍋物や煮物、汁物など、冬の食卓を彩る食材です。
収穫体験と芋煮のふるまいで地域とつながる
イベント当日は、ホテルから徒歩約5分の畑で神鍋大根の収穫を体験。
地元の方々から神鍋高原の気候や農業の話を伺いながら、自らの手で収穫した大根を一部お土産として持ち帰ることができます。
体験後は、「道の駅 神鍋高原」にて地元野菜をふんだんに使った“具沢山の芋煮”を試食。
畑の恵みを味わいながら、地域の人々との交流を楽しめる内容となっています。
イベント概要
開催日時： 2025年11月16日（日）10:00〜11:30（雨天決行）
参加対象： 11月15日（土）にフェアフィールド･バイ･マリオット･兵庫神鍋高原に宿泊の方
参加費： 無料（収穫した大根は一部お持ち帰り可能）
定員： 20名様
服装・持ち物： 汚れても良い服装・長靴・飲み物・タオル（大人用軍手はホテル用意）
申込は宿泊予約後、フロントデスク（TEL：0796-45-0200）へ参加希望を伝えることで受け付けます。
同日開催「神鍋大根フェア」も注目
11月16日には、「道の駅 神鍋高原」で「神鍋大根フェア」も開催予定。
採れたての野菜や地元料理の販売が行われるほか、隣接の「神鍋温泉ゆとろぎ」では露天風呂やサウナも楽しめます。
👉 詳細は 道の駅 神鍋高原公式サイト をご覧ください。
編集部コメント（Grean Loop編集部）
神鍋高原のように、地域と宿泊施設が連携した「農×旅」体験は、地方創生の理想的な形のひとつです。
観光客が地域の農業や特産品に触れることで、単なる観光消費ではなく「地元とのつながり」を感じられる持続的な交流が生まれます。
今回のフェアフィールド･バイ･マリオット 道の駅プロジェクトは、まさに“旅するローカル”を体現した取り組み。
神鍋の大地が育む旬の味覚を、ぜひ現地で体験してみてください。
出典：PR TIMES「フェアフィールド･バイ･マリオット 道の駅プロジェクト／神鍋高原大根収穫モニター体験」
（https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000055.000147426.html）
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